Landgraf Lufttechnik GmbH

Edelstahlprodukte & Lüftungstechnik

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VDI 2052

 

Bitte beachten Sie!

 

Die VDI 2052 sagt unter Punkt 7.1 Aerosolabscheider aus:

Abscheider zum Einsatz oberhalb thermischer Geräte mit erhöhter Brandgefahr müssen flammdurchschlagsicher sein.

 

Flammdurchschlag

Gemäß DIN 18869-5 Punkt 8.2 darf bei Abscheidern der Bauart A ein Flammdurchschlag nicht erfolgen. Ausschlaggebend ist die geprüfte Luftmenge der Abscheider!

Abscheider mit Flammdurchschlag, nach Prüfung 8.2 oder Abscheider ohne Prüfung nach 8.2 sind

Bauart B.

Küchenbereiche zulässig für Bauart A:

Küchenbereiche mit thermischen Geräten (z.B. Garküchen, Cook and Chill)

Küchenbereiche zulässig für Bauart B:

Küchenbereiche zur Speiseausgaben, Speiselagerung, Spülküche

 

Haftung

Da diese Normen bindend sind, kann Ihr Versicherungsschutz bei einem Brand, der von den thermischen Geräten ausgeht, gefährdet sein.

Planer und ausführende Unternehmen können im Schadensfall zur Haftung herangezogen werden.

Sollte Ihr Kunde trotz Hinweis einen ungeprüften Abscheider einsetzen, sollte dieses schriftlich dokumentiert werden.

 

Achtung

Wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass der Durchsatz der Filter wahrscheinlich geringer sein wird als bei Ihren bestehenden Filtern in der Dunstabzugshaube.

Sollte nach dem Umbau die Luftmenge absinken, muss gegebenenfalls die Filteranzahl erhöht werden. (Wegfall der Blindbleche)

 

Druckerfreundliche Version (PDF)

 

   

 


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Letztes Update: 03-01-2017 | Webmaster: web@LandgrafYBE.com | Copyright © 2005-2017 Landgraf Lufttechnik GmbH | Gestaltung: Stefan Landgraf